「春、花あかり庵」開催
UPDATE : 2013/Mar/27 ｜ AUTHOR :
4月7日(日)、大阪中之島にて「春、花あかり庵」と題したイベントが開催される。
会場は、家具・空間・プロダクト・グラフィック等のデザインから食などのイベントと、幅広く複合的なクリエイティブ活動を展開するgraf。昨年12月に開催した、「夜、みたらし酒店」では、老舗和菓子屋「髙山堂」(西宮)が、ほんのり甘く芳ばしいみたらしだんごと、華やかで澄んだ香りの日本酒を楽しむというイベントを開催し好評を博した。
今回はその髙山堂と蕎麦処「大阪土山人」(福島)がタッグを組み、お花見シーズンに合わせた桜づくしのメニューでイベントを盛り上げる。お酒は「大阪土山人」自慢のそば焼酎の他、大阪の代表的な地ビール「箕面ビール」も楽しめる。また会場には飛び入りパフォーマンス歓迎の特設ステージも設置の予定とあって、見所満載、そしてお腹もいっぱいに。
大阪の中心に程近いここ中之島で、あえていつもの喧噪から離れ、美味しい日本の食と、美しい桜を堪能してみませんか？
関連サイト
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土山人 http://www.dosanjin.co.jp/
髙山堂 http://www.takayamado.com/
開催概要
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日程：4月7日(日)
時間：19:00〜22:00(21:30 ラストオーダー)
入場料：無料
会場：graf 大阪市北区中之島4-1-9 graf studio 1F
企画：土山人、髙山堂、graf
＊蕎麦アレルギーの方はご参加をお控えください
土山人
自家製粉の手打ちそば屋。全国から選びぬいた契約農家より仕入れた蕎麦の実を使ったこだわりのそばに、お料理、お酒、器などを中心とした店作り全てにおいて妥協していないのが土山人のこだわり。今回はほたるまち（大阪福島）の“大阪土山人”よりおいしいお蕎麦や料理を振る舞いまいます。
髙山堂
創業明治20年の老舗和菓子屋。定番の焼菓子に加え、季節の生菓子やお手土産菓子、デザイナーとのコラボ商品まで幅広く取り揃える。ワークショップやイベントへの参加も活発で、2012年末にはgraf studioにて「夜、みたらし酒店」を開催。今回もお酒や蕎麦料理に合うお菓子をお届けします。
